El tortillón.

Menudo tortillón.. cuatro kilos de patatas y 12 huevos, y mucha maña para darle la vuelta

Aqui se ve de todo.. guacamole, queso de cabra con mermelada de tomate y cebolla caramelizada.. recuerdo de la fiesta de la cerveza.

que pinta!! solomillos balsámicos.. a la plancha y balsamico por encima.. y ya está

Pasta di mare

Lo primero es hacerse con pasta de sepia.. la tienen en todos los supermercados. Una vez cocida la pasta al gusto, se añade a un sofritop de ajos. Cuando esté dorado, se añaden los gambones pelados y palitos de cangrejo en tiras. Se os gusta podéis ponerle un toque de gindilla. Liguero y muy sabroso

Lomo de merluza con patatas al vinagre

Es muy fácil..tan solo hay que hacer los lomos de merluza al vapor y acompañarla con unas patatas cortadas en láminas que ponemos en el horno con un chorrito de aceite y sal ( 250g) una vez doradas, vertemos por encima un ajo, previamente machacado con el mortero, y vinagre de vino. El resultado es este !! muy rico y sabroso
Cocinar relaja