Tarta de queso

Tarta de queso

hola a todos, una de tarta

Ingredientes                                   
75 g Galletas para la base
30 g Mantequilla
350 g Nata
40 g Azúcar
350 g Philadelphia
1 sobre de gelatina
Mermelada de fresa

Preparación

Desmenuzar las galletas y añadir la mantequilla que previamente hemos derretido en el microondas, dejar con una textura de pasta. Poner en el molde, aplastamos y metemos el molde en el frigirífico 10'. Ponemos en el fuego la nata, una vez caliente añadimos el azucar y el queso cremoso y la gelatina (para que cuaje)

Meter en la nevera al menos 6 horas. Una vez fria, cubrir con mermelada de fresa